みなさんこんにちは♪
みなさん秋と言えば何を思い浮かべますか?
読書の秋?
食欲の秋?
スポーツの秋?
しおさいでは…
そう!!
食欲の秋です!!
っということで先日ですが急きょやりました(*^^)v
今回の食材は…
もう炭が出てきたらあれしかない!!
秋刀魚です\(^o^)/
これで1匹なんと
税込¥106!!
安い!!
今夜の晩御飯にどうですか!?
それにほら…
この黄色い口…
新鮮である証拠!!
いや~美味しそう(゜o゜)
焼き始めてすぐに風に乗っていい匂いが…(笑)
片面を焼いてひっくり返すとこんな感じ!!
ボロボロです(泣)
えっ?
炭火で焼く秋刀魚ってこんなに難しいの?(笑)
いい匂いとは裏腹に見た目は…
でも味は絶対美味しいし
これがあれば見た目は気にならないはず!!
キンキンに冷えたビール\(^o^)/
世話人さんにおにぎりと
こんな感じ!!
めちゃくちゃ美味しそうじゃないですか!?
秋刀魚の焼き方なんて気にならないくらい(笑)
入居者様の希望で急きょ外にテーブルを用意して
外で食べていただきました!
食べられた方からは
「サイコーだ!やっぱり炭で焼いた秋刀魚は違う!」
「本当美味しい♪いつもありがとうね♪」
「秋と言えばこれで一杯だ!!秋刀魚にビール良い組み合わせだ♪」
「あぁ~ビールが美味い!!」
美味しい秋刀魚を味わっていただきました(*^^)v
今年はもう寒くなってくるのでおそらく今回が最後の炭焼きだと思います。
また来年も頼んでいただけるようにどんどん計画して良ければと思います♪
それではまた(*^_^*)