みなさんこんにちは♪
しおさいでは、毎年恒例の漬物作り始まりました(^_^)/
今年は、種まきが少し遅くなり大根自体は小ぶりですが柔らかく瑞々しい出来栄え☆
抜いて、洗って・・・
下準備
大根を切って・・・
大根の酢漬け、準備完了(^^)v
蓋をして
一カ月くらいで食べれるようになります♪
漬物用の大根を抜いた後の畑。
漬物の他、料理にも使っています!(^^)!
北海道は、道内のあちらこちらで初雪の便りが聞かれるようになってきました。
いよいよ寒い季節がやってきます。風邪をひかないよう、気をつけていきます。
最後になりましたが皆さまも風邪等に気をつけてご自愛ください<(_ _)>
それではまた♪
みなさんこんにちは♪
秋風が身に沁みる今日この頃です(^_^;)
先ほど、雪虫がふわふわと飛んでいました。
雪の降る季節が近づいてきてますね
樹も風に揺らいでいました。
外の花は寒そうです
室内のハイビスカスは、蕾が開きそうです(^o^)
昨日、暖房の試運転をしました。故障や不具合がないか確認し、準備万端☆
加湿器の準備も出来ました♪
今年も冬の準備は着々と進んでいます。
漬物の準備の話も出ていました(^o^) この時期の風物詩ですね♪
今日、明日は最低気温が一桁ですが、月曜日は最低気温が少し上がりそうですね♪
寒暖の差で、体調を崩さないよう気をつけていきましょう!(^^)!
最後までお読みくださりありがとうございました<(_ _)>
ではまた♪
みなさんこんにちは♪
約３週間ぶりの投稿です(汗）
なるべく毎日ブログ書きます！なんて言っておいて、この状況(汗）
まるで、ブログ書きます詐欺（？）(^_^;)
本当に気が付けば季節は秋です。
前回のブログを投稿後、ご実家の方に帰省してた入居者様がお帰りになり約ひと月半ぶりに１２名全員揃いました(^o^) お帰り♪元気だったかい？の声が聞こえてきて・・・(^_^)
うん☆
みんな揃って、【しおさい】なんだなぁと感じました（しみじみ）
しばらく投稿しないうちに大根もこんなに大きくなりました!(^^)!
昨年のこぼれダネから成長した紫蘇も花をつけました。種ができて、こぼれ落ちてきっと来年もたくさん芽を出してくれると期待し、願をこめて写真を撮りました(^_^)/
白い小さな紫蘇の花♪ 可愛らしい花です。
北海道で有名なラベンダーもシソ科の植物なんですよ(^^)
１０月になり寒くなってきました。
一枚上に羽織れるものを用意して、冬に向け体調管理に気をつけて行こうと思う今日この頃です。
最後までお読みくださりありがとうございます☆<(_ _)>
ではまた♪
みなさんこんにちは♪
本当に皆さま♪お久しぶりです<(_ _)>
前回の投稿が８月３０日なので、１７日ぶりです。
気が付いたら、９月の中旬になっていました(^_^;)
９月１０日中秋の名月でした。きれいな満月でした。
来週の月曜日（9/19）は、敬老の日。日頃の感謝を言葉で伝えたいです。
秋のお彼岸は９月２０日から９月２６日までの７日間です。故人を偲んでお墓参りにいきたいと思っています。
９月は長月ともいいますね。
秋分を過ぎて日が短くなり、夜がだんだんと長くなっていく様子を表したものという説が在ります☆
秋の夜長、皆さまはどのように過ごされるのでしょうか(^_^)
私は、食欲の秋に突入してしまい少し食欲を抑えようと思っています(汗）
話は変わりまして、
８月２２日の投稿で秋大根の種を蒔いたことをご報告しました(^o^)
今日、９月１７日現在の秋大根です。
しおさいの入居者様も大根の成長を楽しみにしています。
毎年恒例の漬物☆たのしみです♪
成長過程は追々、投稿させて頂きます(^_^)/
では、今回はこのへんで♪
最後までお読みくださりありがとうございます<(_ _)>
みなさんこんにちは♪
えだまめ収穫しました(^_^)/
みてください(^○^)
豊作☆豊作♪
たくさん生りました!(^^)!
えだまめを枝から外して・・・
大きい粒です♪
ゆでて塩味をつけて・・・
しおさいの初物のえだまめ☆
今日の夕食に提供します(^o^)ツヤツヤしてて、弾けそう(^○^)
おいしそう(*^。^*)
つまんじゃおうかな～♪
パクッとひとつ♪
おいしい☆いい塩加減です!(^^)!
畑で採れた新鮮な野菜を提供できるのは上手に野菜を育ててくれる世話人さんやサビ管のおかげです♪
ありがとうございます<(_ _)>
それでは、今日はこのへんで
最後までお読みくださり、ありがとうございました<(_ _)>
ではまた♪
みなさんこんにちは♪
しばらくぶりの投稿です☆
皆さま、いかがお過ごしでしたか？
しおさいでは、お盆休みを明けて出勤した際、世話人さんがじゃがいもの収穫を済ませてくださいました。
じゃがいも収穫後の畑です☆
先週の水曜日、モロッコ豆の収穫を済ませました。
かなり、収穫してもうそんなに残ってないかなと思っていたんですが、上の写真の左下ボールに収穫したモロッコ豆が入っているの分かりますか？
ある程度の量を収穫した後ですが、こんなにたくさん隠れていました＼(◎o◎)／！
まだ、あるよ(^_^)
じゃがいも、モロッコ豆を収穫した後です☆
この後、土を入れ、肥料を入れ、畑には少し一休みしてもらって・・・・
本日、８月２２日（月）※一粒万倍日の今日、
成長が楽しみ（野菜編）秋大根の種を蒔きました♪
※一粒万倍日とは？たった一粒の籾（モミ）が万倍に実り、素晴らしい稲穂になることを表しています。
手元にあるわずかな物で始めたことが何倍にも膨らむとされ、新しい物事をスタートするにはもってこいの日（種まきにいい日とされてます。）
大根の成長の続きはいずれまた☆
最後までお読みくださり、ありがとうございます<(_ _)>
ではまた♪
みなさんこんにちは♪
令和４年度☆誕生日リクエストメニュー、今回で６回目です。
グループホームしおさいは、１号館、２号館合わせて１２名の方が入居しています☆
今回は、６人目の誕生日リクエストメニューをご紹介いたします♪
しおさいでは、次月のシフト表を渡された時に誕生日を迎える方の有無を確認し、当番に当たった世話人さんが、直接ご本人に誕生日のリクエストメニューを訊いて下さっています♪
今回のリクエストメニューは
☆カツカレー☆
ルーに隠れてしまっているけど大きなカツがどーーーーーーーーーーーーーーーーんとのってます☆＼(◎o◎)／！
！！！お皿と同じくらいの長さがありますよ！！！
他、ケーキかビール付けますよと声をかけたところ、コーラがいい☆との事で、コーラを提供しました♪
今回のリクエストメニュー
・カツカレー
・ブロッコリーのごま和え
・豆腐サラダ
・コーラ
お誕生日☆おめどとうございます♪!(^^)!
カレー、大好きな入居者様は大喜びでした☆
カレーだったら、毎日でもOKだそうです(^_^;)さすがに、毎日は提供してないです
今回、第６弾となりました誕生日リクエストシリーズ？は、しばらくお休みです。
第７弾は１１月を予定しています(^_^)/
最後まで読んでくださりありがとうございました<(_ _)>
ではまた♪
